5 platos frescos para cuando vuelves de hacer actividad física (y no te apetece cocinar)
Es una escena habitual en verano. Sales a correr, realizas una sesión de gimnasio, una salida en bicicleta, natación o cualquier otra actividad física que forma parte de tu rutina. Cuando llegas a casa, el apetito es evidente. Las ganas de cocinar, no tanto. Lo primero que pensamos es en alimentar el cuerpo. Pero durante […]
Vitamina D3 y K2 MK-7: una combinación clave para la salud integrativa
La vitamina D es uno de los nutrientes más estudiados en los últimos años. Aunque tradicionalmente se ha relacionado con la salud ósea, hoy sabemos que participa en múltiples funciones del organismo y desempeña un papel fundamental en el mantenimiento del bienestar general. Sin embargo, existe otra vitamina menos conocida que trabaja estrechamente junto a […]
Una aportación para ayudar a Pallapupas a seguir sonriendo en los hospitales
En Algēmica investigamos ingredientes y desarrollamos fórmulas para ofrecer complementos que contribuyan al bienestar de las personas. Pero hay una parte del bienestar que no se encuentra en ningún suplemento. La que aparece cuando alguien te hace reír en un momento difícil. Por eso, este año hemos querido colaborar con Pallapupas. ¿Qué es Pallapupas? Pallapupas es […]
Necesitamos curarnos
Durante mucho tiempo hemos entendido el cuerpo humano como una máquina de alta ingeniería: cada órgano o sistema trabaja minuciosamente de forma independiente para ejercer una función altamente específica. En base a esta idea, cuando el cuerpo enferma la idea es sustituir o reparar la pieza que falla. Así, por ejemplo, tras un infarto […]
¿Cómo vas de hidratación?
En los últimos años, la salud integrativa se ha centrado en factores que a menudo pasan desapercibidos en la medicina convencional. Uno de ellos es la mineralización: el equilibrio adecuado y la disponibilidad adecuada de minerales esenciales en nuestro organismo. Aunque solo representan una pequeña fracción del peso corporal, los minerales son esenciales para que […]
El nervio vago:
Hay partes de nuestro cuerpo que conocemos bien, pero otras pasan desapercibidas y tienen una importancia vital. Una de ellas es el nervio vago: cuando este nervio funciona bien, nuestro cuerpo puede regular mejor el estrés, la digestión, el sueño, ciertos procesos relacionados con la inflamación, el estado de ánimo… Si funciona mal, […]
Nutrición real:
Durante años hemos desconfiado de los huevos, de las grasas y del colesterol alimentario. Pero hoy la ciencia es clara: el problema no es un alimento concreto, sino el patrón global de alimentación y estilo de vida. Y en ese patrón, los principales culpables son el consumo de azúcar, los ultraprocesados, el comer de manera […]
Crema verde con efecto calmante
¿Cocinamos… una crema verde con efecto calmante? Una opción suave, fácil de digerir y adecuada para días en los que el cuerpo está más reactivo. Con ingredientes que pueden ayudar a mantener el equilibrio y dar apoyo a las mucosas. Crema verde con efecto calmante Ingredientes 1 calabacín 1 puerro 1 puñado de col kale (sin tallo, troceada) […]
Menú ARTICÚLATE
Menú ARTICÚLATE Te proponemos que durante 60 días tu dieta debe ser reducida en alimentos que pueden causarte inflamación: alimentos procesados, lácteos de vaca, azúcar de cualquier tipo, gluten (pan, pasta…), alcohol, carne roja. En cambio, puedes aumentar mucho el consumo de pescado azul, huevos, carne blanca de calidad, verduras, frutas (2 al dia), hortalizas, tahin, frutos secos. Debes BEBER MUCHA AGUA. […]
Colesterol, azúcar e inflamación:
Colesterol, azúcar e inflamación: Durante mucho tiempo hemos vivido pendientes de una cifra: el colesterol. Pero hoy sabemos que la salud cardiovascular no depende solo de eso. Lo que realmente marca la diferencia es cómo funciona el metabolismo, cómo gestionamos el azúcar, cómo responde el hígado y si existe inflamación de fondo. Todo está relacionado. […]
