Civada nocturna
MENOPAUSA


Cuinem... Civada nocturnaAquesta versió en concret està pensada per ajudar el fetge a la seva tasca de detoxificació però pots versionar-la afegint diferents toppings i condiments.

Civada nocturna


Ingredients

           Base

  • 4 cullerades de flocs fins de civada integral

  • 2 cullerades de llavors de chía (millor mòltes)

  • Medi got de beguda vegetal sense sucres afegits (civada, coco, avellana…)

  • 1 culleradeta de mel crua

  • Una culleradeta de te matxa en pols.

  • Una cullerada de iogurt de cabra.

         Toppings

  • Fruita fresca talladeta: préssec saltat en oli de coco o al natural.

  • Llavors de carbassa

  • Canyella de ceylà

  • Gingebre en pols

Propietats probiòtiques i probiòtiques.
Rica en fitoestrogens i calci.

Lliure de gluten

Conté Fodmaps

NO conté làctics

 


Preparació (10 minuts)

  1. Barreja molt bé (en un recipient que puguis tapar després) tots els ingredients de la base.

  2. Tapa i deixa reposar a la nevera tota la nit.

  3. Al matí pots escalfar una mica el got al microones o prendre'l fred.

  4. Afegeix els toppings: fruita i llavors..


Consells

Prepara diversos recipients i ja tindràs l'esmorzar a punt per a tota la setmana.

Amanida fresca d'arròs integral i mongetes azukis amb vinagreta de miso
MENOPAUSA