Hidratación, nutrición y micronutrientes, la base para el bienestar
Todos buscamos la fórmula estrella y olvidamos los cimientos. Pero la base del bienestar es la hidratación, la nutrición, los micronutrientes esenciales y una mucosa intestinal en forma.
Si el cuerpo fuera una casa, éstos serían los tres cementos. El agua con minerales es el medio en el que pasa toda la bioquímica del cuerpo. Las vitaminas, minerales y antioxidantes son las piezas que hacen posible que las enzimas trabajen. Y la mucosa intestinal es la puerta por la que entra todo lo que nos nutre. Cuando uno de estos tres falla, el resto rinde menos de lo que podría. Por eso hablamos de «base», que es la que hace posible todo lo demás.
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Todo lo que quieres saber para mantener un bienestar integral
¿Sabías que el contenido de agua del cuerpo cambia con la edad?
Un bebé es agua en un 75%, un adulto en torno al 60%, y una persona mayor baja hacia el 50%. Por eso, con los años, una buena hidratación con minerales importa más de lo que parece.
¿Sabías que el agua de coco se ha utilizado como suero de emergencia?
Su composición en electrolitos es tan similar al plasma humano que durante la Segunda Guerra Mundial, en situaciones extremas, llegó a utilizarse como solución de hidratación de emergencia. Este hecho puntual ilustra hasta qué punto reconoce el cuerpo.
¿Qué es la bomba sodio-potasio?
Es un mecanismo que tiene todas las membranas celulares para mover el sodio hacia fuera y el potasio hacia dentro de la célula, manteniendo un equilibrio esencial para el funcionamiento celular. Su descubrimiento mereció un premio Nobel en 1997.
¿Qué significa que un mineral es "quelato"?
El nombre viene del griego khēlē, «pinza». Quiere decir que el mineral va enganchado a un aminoácido que lo protege y lo lleva hasta dónde debe utilizarse. Es de las formas que el cuerpo absorbe mejor.
