Quinoa con guisantes y pesto de anacardos

Cocinamos… quinoa con guisantes y pesto de anacardos? Esta receta baja en histamina (nos ayuda a reducir los síntomas de las reacciones alérgicas), también es una receta apta para celíacos puesto que es libre de gluten y con un bajo contenido en FODMAP. Es una receta rápida y fácil de hacer, que nos dará muy buen […]

Gofres, panqueques o crepas de Yuca

Cocinemos… Gofres, panqueques o crepas de Yuca? Esta receta es baja en histamina, es decir, que ayuda a reducir los síntomas provocados por las alergias. Es una receta apta para personas con celiaquía, ya que es libre de gluten, perfectamente compatible con dietas FODMAP, paelo o antiinflamatorias y, además, no contiene lácteos. Gofres, panqueques o […]

Cuscús de coliflor con verduras y vinagreta de miel

Cocinemos… Cuscús de coliflor con verduras y vinagreta de miel? Es una receta rápida y fácil de realizar. Es una receta baja en histamina, nos ayudará a prevenir los síntomas alérgicos. No contiene lácteos y es libre de gluten, por tanto, es apta para celíacos.  Cuscús de coliflor con verduras y vinagreta de miel Ingredientes […]