Com es fa un control de pes saludable?
El pes saludable és un cos que flueix en equilibri. Quan el metabolisme treballa bé i el cos està ben hidratat, tu hi notes la diferència.
Cuidar el pes té a veure amb tres engranatges que treballen junts:
com gestiones els hidrats de carboni després dels àpats, com el cos transforma els nutrients en energia, i com mantens la hidratació i l’equilibri mineral durant el dia.
Quan aquestes tres peces estan en sintonia, la sensació de gana es regula sola, l’energia es manté estable i el cos respon millor a tot el que li demanes. Per això parlem de salut sistèmica.
Productes en Tendència
Tot el que necessites saber per controlar el teu pes
Què és exactament un "pic de sucre" després de menjar?
És la pujada natural de la glucosa en sang que es produeix després d’un àpat, sobretot si és ric en hidrats. El cos l’equilibra amb la insulina. El problema apareix quan aquests pics són massa freqüents o massa alts que fan que el metabolisme s’esgoti.
Sabies que la Gymnema sylvestre s'anomena "Gurmar" en hindi, que significa "destructora del sucre"?
Si en mastegues una fulla i després proves un caramel, no notaràs el sabor dolç. Aquest efecte, conegut des de fa segles a l’Aiurveda, ha portat a investigar el seu paper en el metabolisme dels hidrats.
La hidratació té alguna cosa a veure amb el control de pes?
El cos humà està format majoritàriament per aigua, i l’equilibri entre fluids i electròlits forma part de nombrosos processos metabòlics. Els electròlits intervenen en l’equilibri de fluids de l’organisme, ja que participen en la distribució de l’aigua dins i fora de les cèl·lules. Aquest equilibri és important en mecanismes com la transmissió dels impulsos nerviosos, l’activitat muscular i la regulació hídrica de l’organisme.
El cafè verd té cafeïna com el cafè normal?
Molt poca. El cafè verd són els mateixos grans però sense torrar, cosa que conserva l’àcid clorogènic i deixa la cafeïna en quantitats molt baixes.
Què vol dir que una planta és "adaptògena"?
Que ajuda l’organisme a respondre millor a l’estrès físic o mental sense estimular-lo ni sedar-lo. La rodiola n’és un exemple clàssic: actua en funció del que el cos necessita en cada moment.
